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※6 |
新陳代謝測量室=像是飯店房間一樣的密閉空間,能讓人處於近似日常生活的環境中,長時間地測量人類能量的消耗量,是一個劃時代的裝置。別名叫做人類用測卡儀(Human Calorimeter)。
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岩田 |
以前如果說是要測量運動強度的話,
就是讓在跑步機上的人
戴著像是開戰鬥機一樣的面罩,
看起來很難受的裝扮,氣喘吁吁地跑步
我看過很多次用這種方式測量的影片……。
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宮地 |
戴著開戰鬥機一樣的面罩,要做什麼呢?
它的原理是這樣子的:
將他們吐出來的氣,直接裝在一個大袋子裡
分析他們吐出來的氣息,
只要查出他們吸收了多少氧氣,
就可以知道燃燒了脂肪或醣分,消耗了多少千卡等。
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以前的測定機具 |
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岩田 |
就是在計算吸進身體消耗掉的氧氣量的意思。
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宮地 |
對的。
但是,如果戴上了面罩,
就只能計算步行、跑步、騎自行車等,
這種非常單純的活動而已 。
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岩田 |
原來如此 。
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宮地 |
如果說是趴下,保持姿勢不動,
或者說是做瑜伽的姿勢的話……。
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岩田 |
戴著面罩就很難做這些動作了吧。
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宮地 |
是的,沒有錯。
而且,不能像是使用 『 Wii Fit 』 一樣
在自然的狀態下,開心自在地做動作。
但是,在我們國立健康・營養研究所裡面的新陳代謝測量室,
有二個房間,一個是6個塌塌米大,另一個是4個塌塌米大,
因此可以像是在一般日本家庭的客廳裡玩 『 Wii Fit 』 一樣的感覺,
來測量這些數據資料 。
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岩田 |
也就是說,可以得到比較真實的數據資料囉。
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宮地 |
對的 。
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岩田 |
那個房間是什麼樣的結構呢?
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宮地 |
那個房間裡面的空氣
以每分鐘 60 公升的速度換氣。
嗯,如果進到那個房間,我們吐出來的氣息會被稀釋,
再以固定的速度被抽出那個房間。
如果我們在那裡很拼命地運動,
氧氣就會減少……。
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岩田 |
氧氣濃度降低,二氧化碳的濃度就會上升。
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宮地 |
對。用這樣的變化
來測量能量的消耗量,這就是那個房間的構造 。
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岩田 |
聽說,您在那個房間測量了『 Wii Fit Plus 』
所有項目的數據資料 。
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宮地 |
不只是 『 Wii Fit Plus 』
也包括先前的作品 『 Wii Fit 』 ,還有 『 Wii Sports 』
所有項目,我們花了 2 個月的時間測量 。
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岩田 |
用 2 個月,測量了所有的項目。
透過測量,您有什麼發現呢?
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宮地 |
老實說,看國際上的論文,
測量 『 Wii Sports 』 能量消耗量的文獻
大概有兩、三篇,是英國或美國的論文。
但是他們測定的方法都不是很好,
對於氧氣強度的估算都偏低。
大概比我們測量的值還低了 2~3 成左右。
我想,大概是因為動作被妨礙的關係吧……。
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岩田 |
如果動作被妨礙的話,
那種情況下,運動量也會隨之變低 。
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宮地 |
對啊,變低了。
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岩田 |
所以如果能夠更有活力更自然地活動的話……。
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宮地 |
使用新陳代謝測量室的話,
因為可以在有活力且自然活動的狀況下玩,
所以我們就瞭解到在 『 Wii Fit 』 和 『 Wii Sports 』 裡,
有許多 3METs 以上的活動。
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岩田 |
我想 METs 這個字眼
在一般人聽來,是很陌生的字眼,
可不可以請老師多說明一點?
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宮地 |
好的。
所謂的 METs 就是,當運動時及
活動身體時的強度的單位。
我們將「處於不動的狀態」稱為1 MET,
例如,騎健身腳踏車會使用 3 倍的能量,
所以騎健身腳踏車的強度就是 3METs。
不管是美國的心臟學會提倡的,
還是我們研究所制訂的
為了增進日本人健康的運動指導方針中,
都是建議要進行 3METs 以上的活動。
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岩田 |
所以,您幫我們測量『 Wii Fit 』 等項目之後,
發現有很多活動是 3METs 以上。
也就是說,如果要增進健康的話,
『 Wii Fit 』也很有幫助囉。
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宮地 |
很有幫助。
我們發現,不管是 『 Wii Fit 』 或是 『 Wii Sports 』
有很多活動都是 3METs 以上,
聽說美國或是歐洲的學者看到之後
都覺得很驚訝呢。
所以,我覺得在美國的指導方針中也將會開始記述到,
就算只做 『 Wii Fit 』 或 『 Wii Sports』,
運動量也算得上是足夠的了。
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